Panqueca de Pão Sírio

Ingredientes:

1 pacote de pão sírio
2 caixinhas de molho de tomate
150 g de presunto fatiado
500 g de mussarela ralada grossa
frango cozido e desfiado
1 bisnaga pequena de requeijão
100 g de queijo parmesão ralado
orégano a gosto

Modo de Preparo:

Presunto: abra o pão ao meio e separe as duas metades. Espalhe o molho de tomate sobre as metades, do lado de dentro dos pães. Disponha 1 fatia (ou mais, se preferir) de presunto, a mussarela ralada e enrole a fatia de pão.

Frango: espalhe o molho de tomate no pão e distribua o frango. Coloque o requeijão por cima e enrole a fatia de pão. Repita o procedimento até terminar os ingredientes. Disponha os rolinhos numa fôrma refratária, regue com o molho de tomate e polvilhe o queijo parmesão ralado e orégano a gosto. Leve ao forno até gratinar. Sirva em seguida.